雪梨糯米粥步骤
1、原料:大米25g,糯米25g,生姜5g,雪梨50g,冰糖适量。
2、大米糯米洗净备用。
3、雪梨去皮切块,生姜洗净,去皮切丝备用。
4、将锅放在火上,加水煮沸,加入大米煮沸。
5、加入梨块和姜丝,小火煮30分钟左右,直到粥熟。
6、加入冰糖直至融化。
胡萝卜羊肉粥
1.材料:胡萝卜150克,羊肉馅50克,米饭150克,姜末20克,料酒1茶匙(5毫升),油1汤匙(15毫升),盐和胡椒。
2.提前淘米,清水浸泡30分钟。胡萝卜洗净,去皮切段或用模具搓成细丝。锅里放入足够的水,煮沸后加入浸泡过的大米,煮沸,用勺子搅拌以避免大米粘在锅上,用小火翻转并用盖子盖住以保持粥稍微打开,盖子上留有适量的接缝以避免粥溢出,用勺子搅拌并煮30分钟左右,直到粥变粘。
3.烧热镬,加入油,炒羊肉馅,炒姜末和料酒。
4.加入胡萝卜丝,搅拌均匀。当胡萝卜变软时,加入一点盐,搅拌均匀。
5.将煎好的羊肉和胡萝卜放入煮好的米粥中,搅拌均匀,再用小火煮10分钟,最后用盐和胡椒调味。
煲蚬粥有什么步骤
1.煮粥步骤有哪些:将大米洗净,加水煮沸,用小火煮至米粒熟透变软。
2.将白蛤放入冷水中加热,直到白蛤被捞出,肉被剥掉。生姜切片,洋葱切片。
3.将白蛤肉和生姜放入粥中,煮沸关火,加入盐和胡椒,撒上葱花。
皮蛋瘦肉栗子粥
1.材料:里脊200克,皮蛋2个,栗子50克。
2.先把米洗干净,再加几滴香油,泡半个小时。这种米饭更容易煮,粥更香。
3.瘦肉切片,皮蛋栗子切丁,准备。
4、准备姜、葱,根据个人口味,我不喜欢吃葱,我没加
5.瘦肉加酒和不到半小时的盐
6.浸泡米饭半小时后,加入栗子丁,开始烹饪。煮沸后,加入瘦肉丝、姜丝和皮蛋。大约二十分钟后就好了。