大块腌牛肉的腌制方法

　　大块腌牛肉的腌制方法

　　1、把准备好的牛肉切到手指粗细，不能太小，因为干燥后水分会严重减少。

　　2、盐、酱油、料酒、生姜、辣椒粉、孜然粉、姜粉、胡椒粉、孜然颗粒。

　　3、把锡纸放在盘子里，1公斤牛肉，放一盘半，缩水后放一盘。

　　4、180预热10分钟，加入腌制好的牛肉，开启热风功能，烘烤20分钟。

　　5、烤好后，等待预热耗尽，再取出烤牛肉。

　　

宝宝牛肉辅食怎么做

　　1.给宝宝做牛肉辅食的方法很简单。父母只需要去市场买最新鲜的牛肉和土豆，然后把这两种食材清洗干净，漂洗的次数越多越好。然后在锅里煮一个小时左右，牛肉就会变得软糯。这时候把牛肉切成小颗粒，再把土豆切成小颗粒，拌在一起，点些酱油吃。

　　2.虽然吃牛肉对宝宝有很多好处，但是为了让宝宝的消化功能更加正常，还是建议少吃。一般来说，你只需要一周左右吃一次牛肉。吃牛肉的时候，不要添加过多的辅料。因为宝宝的胃很脆弱，刺激性的辅料可能会导致宝宝腹泻。

　　3.宝宝吃牛肉是作为辅食，所以如果宝宝不是很喜欢吃牛肉，也可以尝试吃一些山或者鸡肉颗粒。市面上的烤牛肉制品也很好吃，宝宝吃一些也是可以的。无论你吃什么，你都不应该吃得太多。

　　

牛肉辣豆花怎么做

　　1.配料：牛肉450克，豆腐花150克，豆芽20克。调料：盐4g，味精2g，料酒10g，香油5g，胡椒粉4g，猪油20g，辣椒3g，辣椒酱20g，玉米淀粉3g，大葱5g。

　　2.将牛肉洗净成细颗粒；

　　3.豆花放入咸清水锅中煮开，沥干入碗备用；

　　4.锅里放猪油，煮到四成热。加入牛肉粒，翻炒。然后加入辣椒酱和豆芽，炒匀。煮料酒，加少许鲜汤、胡椒粉、味精，用湿淀粉勾芡，锅内倒入香油，浇在豆花上，撒上胡椒粉、葱花。

　　

减脂牛肉最佳的方法

　　1.炖牛肉。经过炖煮，这道菜的特点是色泽红亮，香而不腻，适合减肥时食用。炖牛肉是炖菜，特别适合减肥。

　　2.牛肉蛋白质含量高，脂肪少，但富含结合亚油酸。这些潜在的抗氧化剂可以有效抵抗举重等运动造成的组织损伤。此外，亚油酸可以作为抗氧化剂来保持肌肉质量。

　　3.瘦肉热能100克脂肪580大卡，内肌瘦肉354大卡，牛肉和瘦肉172大卡，背肉293大卡。所以对于需要低热量的女性来说，吃牛肉减肥是非常适合的，因为牛肉多是瘦肉。

　　4.在肉类中，牛肉因其高蛋白、低脂肪而受到人们的青睐，尤其是对肥胖和动脉硬化者。中医认为牛肉是滋补强壮脾胃、强壮筋骨的补品。