烤箱和微波炉有什么区别

　　烤箱和微波炉有什么区别

　　1、加热原理不一样。烤箱是利用加热管的热辐射来加热的，而微波炉是利用微波来煮饭、煮菜，一种是电加热，一种是电磁波加热。

　　2、微波炉更强调效率和快速加热，2分钟即可加热，而烤箱更适合烹饪需要精心烘焙的食物。

　　

板栗可以可不可以放微波炉里加热

　　栗子可以用微波炉加热。准备材料：栗子5个，食用油适量，白糖适量。

　　1.将准备好的栗子洗净备用。

　　2.将板栗放入盘中，用剪刀或小刀在洗净的板栗壳上切一个孔，涂上食用油和砂糖。

　　3.用保鲜膜盖住栗子。

　　4.将装有栗子的盘子放入微波炉中，用大火加热5分钟。

　　5.栗子加热后，可以从微波炉中取出来享用。

　　

潮了的瓜子可以微波炉加热吗

　　1.湿瓜子可以用微波炉加热。

　　2.将湿瓜子摊在盘子上，放入微波炉中加热3-4分钟。在加热过程中，瓜子中的水分会被释放出来，慢慢变干，重新变脆。但加热时不要把温度设得太高，以免把瓜子烧焦。

　　3.湿瓜子在冰箱里冷冻可以恢复干燥和脆度。将湿瓜子放入冰箱的冷冻层中，那里的冷却管比其他地方更冷，从而吸收水分并在冷却管上冷凝。12小时后，将瓜子取出，口感酥脆干爽。

　　4.天气晴朗，室外温度高的时候，可以把湿瓜子摊在盘子上，拿到室外，晒晒。阳光可以吸收水分，恢复酥脆感，但需要更长时间。

　　

微波炉能做什么

　　一般用途：

　　1.食物烹饪。用微波炉烹饪食物方便快捷。烹饪过程中，微波以每秒24.5亿次的频率振动摩擦食物中的极性分子(如水分子)，产生分子热。同时，微波加热不传热，通过器皿等中间介质散掉一部分热量，在微波能量到达的食物深度范围内，表面和内部同时加热，烹饪时间明显缩短，烹饪速度快。例如，蒸一只切好的鸡或烤一只鸭子只需要8分钟。

　　2.食品解冻时，冷冻食品很难在短时间内解冻，人们往往对此感到非常麻烦。微波炉可以很好的解决这个问题。自然解冻过程由外向内进行，速度较慢。用微波炉解冻，可以在微波能达到的深度范围内同时加热解冻，速度快。微波炉的设计是为了在解冻摊解冻时，限制微生物的繁殖，最大限度地保持食物原有的新鲜味道。

　　3.食物的二次加热是普通消费者使用微波炉最经济方便的地方。再加热熟食、剩菜、方便食品、微波炉专用食品等。可在短短几分钟或几十秒内加热，并保持原有的味道，加热时无需搅拌食物，因此可保持食物的原有形状。对于家里有老人小孩的双份员工来说，有微波炉可以免去他们午餐不方便的烦恼。你可以提前准备好食物放在冰箱里，然后他们只需要拿出来放在微波炉里加热几分钟。