鲍鱼怎么冷冻保存，请问鲍鱼怎么冷冻？

　　鲍鱼怎么冷冻保存，请问鲍鱼怎么冷冻？

　　据和记百科网站「枯树枝」消息，近日，鲍鱼怎么冷冻保存，请问鲍鱼怎么冷冻？引发热议，鲍鱼怎么冷冻保存同样引起许多争议，对此众网友各抒己见。但到底是怎么回事呢？和记百科为您解答。

　　

鲍鱼怎么冷冻

 

　　1、将新鲜鲍鱼取出，放在沸腾水中煮半小时以上。

　　2、使肉体与鲍壳能轻松剥离。

　　3、冷却后用保鲜袋将鲍鱼单体包装，挤压保鲜袋进行排气。

　　4、放入冰箱冰冻储存即可。

　　

鲍鱼怎么冷冻保存

冷水加入葱段，姜片和一勺小苏打(去除污渍)，水温烧到不烫手即可，倒入洗刷好的鲍鱼，浸泡2-3分钟以便使鲍鱼变软，定型，易于脱壳。

 

　　用勺子从口部深入挖出整个鲍鱼

　　用这种方法脱壳比较干净，也能更好的去除内脏，放冰箱冷藏备用。

　　 【英文介绍/For English】：

　　 1. Take out the fresh abalone and cook in boiling water for more than half an hour.

　　2. The flesh and the abalone shell can be easily peeled off.

　　3. After cooling, pack the abalone in a fresh-keeping bag, and squeeze the fresh-keeping bag to exhaust.

　　4. Store in the refrigerator.