红豆薏米水的正确做法!薏米绿豆汤的功效与作用「分享」
最近有很多热心网友都十分关心红豆薏米水的正确做法!薏米绿豆汤的功效与作用「分享」这个问题。还有一部分人想了解红豆薏米水的正确做法。对此,绿润百科小编「青栀如初」收集了相关的教程,希望能给你带来帮助。
薏米有美白的功效,可以减少脸上斑点的产生;绿豆则有解毒的效果,可促进新陈代谢,使体内毒素尽快排出。薏米绿豆粥以绿豆和薏米为主要食材,配以蜂蜜一起熬制的家常粥。口味香甜,营养价值丰富。
薏米,又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等,在中国、日本和越南广泛种植,是传统的药食兼用谷物资源,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物,薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。
红豆薏米水是一道传统的中式饮品,有很多好处,可以促进人体新陈代谢,消除体内多余水分,下调体内胆固醇,有利于消化和美容等等。但是,正确的制作方法很重要,下面介绍一下制作红豆薏米水的正确方法。
Step1:煮开水。首先,您需要把清洗干净的红豆和薏米倒出来,放到锅中加入适量的开水,盖上锅盖,煮开大火煮3分钟。
Step2:清洗红豆薏米。待红豆薏米煮开后,可以将它们倒入一个筛网里,然后用饮用水将红豆和薏米冲洗干净,这样可以去除沉淀物和杂质,确保它们的干净。
Step3:煮红豆薏米水。将表面的水倒掉,然后加入2至3倍的水,大火煮10-20分钟,至水变成红豆薏米粥状,倒入适量的冰糖,继续煮10分钟左右至糖溶解。
Step4:冲凉。最后,冲凉时要特别注意不可以喝到豆子,所以要把它们过滤一下,倒入一个干净的容器中,用冷水冲凉即可。
【英文介绍/For English】:
Barley has a whitening effect and can reduce the production of spots on the face; mung bean has a detoxification effect, which can promote metabolism and expel toxins from the body as soon as possible. Barley mung bean porridge is a home-style porridge made with mung bean and barley as the main ingredients and simmered with honey. Sweet taste and rich in nutritional value.
Coix seed, also known as coix seed, coix seed, coix seed, etc., is widely grown in China, Japan and Vietnam. It is a traditional grain resource for medicine and food, and is known as "the king of grasses in the world". Coix seeds are rich in amino acids, coixin, coix esters, triterpenoids, and coix seeds contain protein, fat, carbohydrates, vitamins, etc.
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