刚买回来的海带如何处理，请问买来的生海带怎

　　刚买回来的海带如何处理，请问买来的生海带怎么处理？

　　最近有很多热心网友都十分关心刚买回来的海带如何处理，请问买来的生海带怎么处理？这个问题。还有一部分人想了解刚买回来的海带如何处理。对此，和记百科小编「青栀如初」收集了相关的教程，希望能给你带来帮助。

　　

买来的生海带怎么处理

 

　　1、把新鲜海带放入水中浸泡，水要没过海带把它全部浸泡在里面，浸泡30分钟以上，浸泡时可以撒入一些食用盐，可以杀死表面微生物。

　　2、将浸泡好的海带捞出，平摊在菜板上，用刷子进行依次刷洗，把表面的黏糊糊的物质刷洗干净，并用清水冲洗。

　　3、把一块海带切成片装或者丝状，把一锅开水烧开然后把海带倒入锅中煮沸，一边煮一边用筷子进行搅拌，等到海带呈鲜绿色的时候关火捞出，把煮好的海带用流动的清水再次冲洗即可。

　　

刚买回来的海带如何处理

 

　　问：刚买回来的海带如何处理？

　　答：海带是我们日常饮食中常见的一种海产品，富含丰富的营养元素，是非常不错的保健食品。那么我们在购买回来后，应该如何处理呢？

　　第一步：清洗海带

　　海带买回来后，首先要进行清洗。这个过程比较简单，只需要将海带洗净即可。由于海带自带的钙质结构较硬，所以需要先用温水浸泡10分钟，再用清水洗净，以此去除海藻中的杂质和沙子。

　　第二步：泡发海带

　　由于海带通常在干燥状态下出售，所以需要将其泡发。泡发海带的方法很简单，只需要选用一个容器，将海带放入其中，加入足够的水，然后让其浸泡至少4-6个小时。这样可以让海带多吸收水分，更加蓬松，也方便后续的烹饪。

　　第三步：去蒂处理

　　海带在泡发后，需要将海带的蒂部裁去，这样做是为了保证口感更加的嫩滑，也让海带更容易入味。处理时，需要切成一段一段的，即使有点浪费，但是为了吃的健康，这个过程还是必须要做的。

　　第四步：烹饪海带

　　在处理好海带之后，就可以开始烹饪了。海带烹饪的方法多种多样，可以用来做汤、凉拌、配菜等等。不过需要注意的是，海带的烹饪时间不能太长，否则就会失去口感。

　　

　　【英文介绍/For English】：

　　

　　1. Soak the fresh kelp in water. The water should not cover the kelp and soak it in it for more than 30 minutes. You can sprinkle some edible salt during soaking to kill the surface microorganisms.

　　2. Take out the soaked kelp, spread it flat on the cutting board, and brush it in turn with a brush to clean the sticky substances on the surface, and rinse with water.

　　3. Cut a piece of kelp into slices or filaments, bring a pot of boiling water to a boil, then pour the kelp into the pot and boil, stir with chopsticks while cooking, turn off the heat when the kelp is bright green, remove it, and cook The good kelp can be washed again with running water.