现在鳕鱼大概多少钱一斤？有哪些种类

　　现在鳕鱼大概多少钱一斤？有哪些种类

鳕鱼市场价格不贵，一般在8-9元左右一斤，真正的鳕鱼市场价格在50-200元左右一斤，且市场不同，产地不同，品种不同，包装方式不同，价格也会存在一定差异，具体价格需要去当地市场去查看。鳕鱼的种类很多，分为银鳕鱼、青鳕、黑线鳕、牙鳕、狭鳕、大西洋鳕鱼这几类。

　　一、现在鳕鱼大概多少钱一斤

　　1、鳕鱼市场价格不贵，一般在8-9元左右一斤，真正的鳕鱼市场价格在50-200元左右一斤，且市场不同，产地不同，品种不同，包装方式不同，价格也会存在一定差异。

　　2、深圳市草饲牛羊肉进出口有限公司，300g新西南鳕鱼售价在20元左右一斤，广西东兴市创海国际贸易有限公司，400g新鲜冷冻鳕鱼售价30元左右一斤，具体价格需要去当地市场查看。

　　二、鳕鱼有哪些种类

　　鳕鱼的种类很多，分为银鳕鱼、青鳕、黑线鳕、牙鳕、狭鳕、大西洋鳕鱼几种，银鳕鱼在市场上很常见，各类鱼具体介绍如下：

　　1、银鳕鱼

　　银鳕鱼又称裸头鱼、裸盖鱼，是鲉形目、黑鲉亚目、黑鲉科、裸盖鱼是冷水性底栖鱼类，市场上一般被称为银鳕鱼，但实际上没有这种鱼。一般在日本和中国市场才会这样叫，且智利海鲈和阿拉斯加黑鳕才会被称为银鳕鱼。一般冷冻后出售，冷冻后肉质硬，肉色暗淡。

　　2、青鳕

　　青鳕又称阿拉斯加鳕鱼、小型鳕鱼、挪威鳕鱼，体长1.1米左右，重32公斤，整体呈深绿色，有一小短须，3个背鳍和2个臀鳍，体侧和腹部颜色呈淡绿色，喜欢群居，且到了早春或晚冬季节，会在白令海东南部产卵。

　　3、黑线鳕

　　黑线鳕是鳕科比较名贵的一种食用鱼，一般分布在北大西洋，体长69cm左右，重达1.8公斤左右，有一颏须，2个臀鳍、3个背鳍，且整体呈灰色或淡褐色，其中腹部颜色稍浅些，且体侧有一条深黑色的侧线，十分容易分辨出来。

　　4、大西洋鳕鱼

　　大西洋鳕鱼又称大西洋真鳕，是世界上捕捞量最大的一种鱼，原产于加拿大和美国东部的冷水域，体偏长，整体呈灰色或绿色，北侧和前部由褐色变为灰色，腹部呈灰白色。同时食性比较杂，不管是鱼类、甲壳类还是藻类都吃，所以很好饲养。

　　5、牙鳕

　　牙鳕是牙鳕属常见的食用鱼，是肉食性鱼类，主要吃小鱼和无脊椎动物。体长70cm左右，长有背鳍3个，臀鳍2个，整体呈银白色，胸鳍附近有黑斑，容易辨别。

　　6、狭鳕

　　狭鳕俗称明太鱼，是鳕科冷水性中下层鱼，是绝对的蓝色食品，目前是日本重要的经济鱼之一。其体长在90cm左右，整体呈灰色，有3个背鳍，2个臀鳍，1个胸鳍，1个腹鳍，身体背面呈橄榄色，腹部呈银色，背鳍和鱼鳍呈暗橄榄色，臀鳍和腹鳍呈灰色。