竹荪的种植方法,培育地要长期保持湿润状态
1、选地整地:选向阳通风、肥沃、排灌方便处整地做畦,并喷洒甲醛溶液消毒。
2、培养料:利用玉米芯、秸秆、石膏粉、过磷酸钙等原料配制培养料。
3、播种:春栽、秋栽分别于5月初、9月播种,播种方法采用层播法。
4、管理:发菌期温度控制在25℃,每天通风一次。菌丝长满畦面时覆盖熟肥土并撒一层松针,菌丝扭结成菌蕾时朝畦面喷水。出菇期时,温度28℃,湿度90%。
一、场地整理
1、选向阳、通风、土质肥沃、排灌方便的耕地。整地做畦床,宽1m,高30cm,长度不定;畦距50cm,畦面铺10cm以上的肥土,整平。
2、然后在畦面喷5%甲醛溶液密闭12小时。播种前,取畦面上5cm厚熟肥土堆放一旁,作覆土用,再用敌敌畏溶液或石灰水喷洒畦床。场地四周设遮阳棚,光照强度要求四阴六阳。
二、培养料配制
1、配方为玉米芯48%,玉米秆30%,杂木片20%,石膏粉1%,过磷酸钙1%;或杂木片68%,黄豆秆30%,石膏粉1%,糖1%。
2、使用前,玉米芯应粉碎成2cm的碎块,玉米秆或黄豆秆切成3cm长的碎段;杂木用机械切片。先将原料晒干,再装入袋中置清水中浸泡5天,也可用0.5%石灰水浸泡2天,然后用清水漂洗干净,捞出沥干即可使用。每平方米用料20kg,含水量65%左右。
三、栽培季节
一年可栽培两次:春栽在5月初播种,8月可以采收;秋栽在9月播种,翌年夏季采收。
四、播种
1、用层播法铺料播种。
2、先在床面铺料5cm厚,用点播或撒播法播种,上面再铺10cm厚培养料,稍加压实后,再播一层菌种;上面再铺5cm厚培养料,压实后,盖树叶残渣,即可覆土。
3、畦四周覆土5cm,畦表覆土2cm,加盖薄膜,保温保湿。每平方米用种8瓶,种块不能太碎,以蚕豆粒大小为宜。
五、畦床管理
1、发菌期:播种后,盖好薄膜,温度保持在25℃左右,每天通风一次,每次30分钟;一月内不喷水。
2、现蕾期:30天后待白色绒毛菌丝长满畦面时,覆盖1cm消过毒的熟肥土,然后撒一层树叶或松针。菌丝扭结成菌蕾时,每天向畦面喷水,保持空气湿度80%,温度25℃。
3、出菇期:40天后子实体相继形成,温度宜控制在28℃,湿度保持在90%,喷水时间应在早晨7点以前,一般每天通风一次,温度高时每天早晚各通风一次,每次30分钟。
六、越冬管理
1、竹荪播种一次可采收两年以上,但在北方,竹荪越冬是一个重要环节。
2、具体做法是:在霜降前后,土壤开始冻结前,用杂草、树叶等将畦床盖好,厚度以15cm左右为宜。覆土前浇灌封冻水,使畦床和畦旁沟内灌足水。翌年春季土壤开始解冻时,分两次揭开覆盖物,每次隔7天,然后进入正常出菇管理。
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