茄子切开有黑点还能吃吗，请问茄子中间黑了还

　　茄子切开有黑点还能吃吗，请问茄子中间黑了还能吃吗？

　　最近有很多热心网友都十分关心茄子切开有黑点还能吃吗，请问茄子中间黑了还能吃吗？这个问题。还有一部分人想了解茄子中间黑了还能吃吗。对此，绿润百科小编「邈若山河」收集了相关的教程，希望能给你带来帮助。

　　

茄子切开有黑点还能吃吗

 

　　不能。茄子里有黑点，可能是发霉，可能是被虫蚁侵袭，也可能是被碰伤，然后导致的氧化发黑，无论是哪种情况都不能吃，否则可能出现一系列不适反应。

　　茄是茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落。叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约2-4.5厘米（野生的具皮刺）。能孕花单生，花柄长约1-1.8厘米，毛被较密。果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆，颜色有白、红、紫等。

　　

茄子中间黑了还能吃吗

 

　　茄子是一种很好吃的蔬菜，但是如果茄子中间出现了黑色，这就引起了许多人的疑惑：茄子中间黑了还能吃吗？下面为大家一一解答。

　　Q: 茄子中间出现黑色是什么原因？

　　A: 茄子中间出现黑色的原因通常是由于受到较高的温度压力和紫外线辐射引起的。这会导致茄子内部的细胞器受到损伤，导致茄子表面变黑。

　　Q: 茄子中间出现黑色是否安全？

　　A: 茄子中间出现黑色并不一定是不安全的，但是取决于黑色的程度。如果黑色只是局部的，可以把它修剪掉，剩下的部分还是可以食用的。如果茄子中间黑色非常严重，长时间摆放或不适宜食用，需要把它丢掉避免食用不当导致食物中毒等问题。

　　Q: 如何选购新鲜的茄子？

　　A: 在选购茄子时，应选择表面均匀为紫黑色，没有划痕或软烂的茄子，手掌轻轻按压茄子表面，如果有明显的弹性代表新鲜。此外，新鲜的茄子果皮较薄，如果发现茄子的皮较厚，说明已经过度成熟，口感也会变得不好。

　　Q: 如何保持茄子的新鲜？

　　A: 茄子是一种容易变质的蔬菜，在储存时应当将其放置于阴凉干燥的地方，并且尽量减少移动。茄子的储存温度一般在10℃到15℃之间，如果茄子已经削皮了，应该及时放入冰箱冷藏，以防茄子受到外界的影响。

　　

　　【英文介绍/For English】：

　　

　　cannot. There are black spots in the eggplant, it may be moldy, it may be attacked by insects and ants, or it may be bruised, and then it may be oxidized and blackened. In any case, it should not be eaten, otherwise a series of uncomfortable reactions may occur.

　　Nightshade is the nightshade family, nightshade. Solanum erect branching herbs to subshrubs, up to 1 m tall, branchlets, petioles and pedicels all 6-8-(10) branched, flat or short-stalked stellate tomentose, branchlets mostly purple (wild There are often prickles), and the coat gradually falls off with age. Leaves are large, ovate to oblong-ovate, petioles ca. 2-4.5 cm (wild prickles). The fertile flowers are solitary, the flower stalk is about 1-1.8 cm long, and the hair is denser. The size of the fruit varies greatly. The shape of the fruit is long or round, and the color is white, red, purple, etc.