腊肉蒸多长时间合适，请问腊肉蒸多长时间？

　　腊肉蒸多长时间合适，请问腊肉蒸多长时间？

　　据和记百科网站「时间煮雨」消息，近日，腊肉蒸多长时间合适，请问腊肉蒸多长时间？引发热议，腊肉蒸多长时间合适同样引起许多争议，对此众网友各抒己见。但到底是怎么回事呢？和记百科为您解答。

腊肉蒸多长时间

　　一般蒸20-30分钟左右即可。腊肉相对于生肉来说，会比较好被蒸熟一些。因为腊肉已经被熏制过，其中有一部分已经熟了，但这里要注意风干的腊肉是没有熟的。腊肉蒸一定要先用温水洗净，洗去表面的浮尘、霉菌和其他有害微生物，将腊肉切片，放入淡盐水中浸泡一会，可以稀释出腊肉的一些盐分，再将腊肉先煮后蒸，让水分缓慢地渗入肉的组织中。

腊肉蒸多长时间合适

　　腊肉蒸熟的时间因制作方法和腊肉的大小而异。一般来说，腊肉蒸20-30分钟左右即可。在蒸之前，需要先用温水洗净腊肉，并切成片或段，让水分缓慢地渗入肉的组织中。如果腊肉切成0.5厘米以内的薄片，锅内水上汽之后再蒸10-15分钟左右也能够将腊肉蒸熟。另外，也可以先将腊肉煮熟，大约需要煮20分钟左右。

　　【英文介绍/For English】：

　　Usually steam for about 20-30 minutes. Compared with raw meat, bacon is better to be steamed. Because the bacon has been smoked, part of it is already cooked, but it should be noted that the dried bacon is not cooked. Steamed bacon must be washed with warm water first to remove dust, mold and other harmful microorganisms on the surface. Slice the bacon and soak it in light salt water for a while to dilute some of the salt in the bacon. Cook the bacon first and then steam it. , allowing the water to slowly penetrate into the tissue of the meat.