请问牛肉和板栗能一起煮吗？板栗烧牛肉有毒「

　　请问牛肉和板栗能一起煮吗？板栗烧牛肉有毒「一定记住」

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牛肉和板栗能一起煮吗

 

　　能。

　　1、在食物性味上，板栗性温、味甘，而牛肉、性平，两者性味不同，但是互不冲突，因此可以同食。

　　2、在营养成分上，牛肉含有蛋白质、 脂肪、糖类、无机盐、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等营养成分；而板栗富含淀粉、糖分，蛋白质、不饱和脂肪酸，纤维素，以及不少的维生素C，钙、铁、锌、镁、钾等矿物质，两者在营养成分之间并不相克，但是由于均属于不容易消化的食物，不宜多吃，因此建议适量食用为宜。

　　扩展资料：

　　牛肉，指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，来源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠，其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭，牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣，牛骨可用做饲料。

　　

板栗烧牛肉有毒

 

　　材料

　　牛腩一斤、白萝卜一个、桂皮一小块、八角一个、桂树叶两片、小红辣椒一个、生姜一块、料酒两勺、生抽两勺、老抽一勺、小葱三四根、细盐一勺。

　　做法

　　1、牛肉和去皮白萝卜洗净后，都切成五六厘米见方的小块。

　　2、大砂锅里装满水，放入牛肉煮开，撇去血沫，直到牛肉汤变清为止。

　　3、往汤中加入洗净的桂皮、八角、桂树叶、小红辣椒和拍松的生姜块，再倒入料酒两勺、生抽两勺，盖上砂锅盖。

　　3、用中小火炖一个小时后，加入白萝卜块再一起炖烧半小时，加细盐，撒上葱花，出锅。

　　

　　【英文介绍/For English】：

　　

　　can.

　　1. In terms of food taste, chestnut is warm and sweet in nature, while beef and flat are different in nature and taste, but they do not conflict with each other, so they can be eaten together.

　　2. In terms of nutrients, beef contains protein, fat, sugar, inorganic salts, riboflavin, niacin, cholesterol, vitamin A, vitamin C, niacin and other nutrients; while chestnut is rich in starch, sugar, protein , unsaturated fatty acids, cellulose, as well as a lot of vitamin C, calcium, iron, zinc, magnesium, potassium and other minerals, the two are not mutually exclusive in nutrients, but because they are both indigestible foods, it is not suitable for Eat more, so it is recommended to eat in moderation.

　　Extended information:

　　Beef refers to the meat obtained from cattle. It is one of the common meat products. The source can be dairy cows, bulls, and heifers. The muscle part of cattle can be cut into steaks, beef cubes or beef bones, and can also be combined with other meats. Mix it to make sausage or blood sausage. Other parts that can be eaten include ox tail, beef liver, beef tongue, beef louver, beef pancreas, beef thymus, beef heart, beef brain, beef kidney, bullwhip, and beef intestines. However, it is often used to make sausage coats, and beef bones can be used as feed.