请问薏米可以和绿豆一起煮吗？薏米和赤小豆可

　　请问薏米可以和绿豆一起煮吗？薏米和赤小豆可以一起煮「经验」

　　据和记百科网站「青栀如初」消息，近日，请问薏米可以和绿豆一起煮吗？薏米和赤小豆可以一起煮「经验」引发热议，薏米和赤小豆可以一起煮同样引起许多争议，对此众网友各抒己见。但到底是怎么回事呢？和记百科为您解答。

薏米可以和绿豆一起煮吗

　　薏米和绿豆可以一起煮，二者都是较常用的药食两用的食材，配伍使用没有毒副作用，不会产生相互反应。薏米，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中国、日本和越南广泛种植，是传统的药食兼用谷物资源，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物，薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。

薏米和赤小豆可以一起煮

　　薏米和赤小豆可以一起煮，是非常有益健康的搭配。他们是中华民族的传统食材之一，自古就被人们广泛使用。

　　薏米又叫“薏仁”，其富含糯米性蛋白质、多种维生素以及人体必需的8种氨基酸，具有清热、利湿、排脂等功效，有助于护肝、降血脂、清除体内垃圾。而赤小豆则是一种营养丰富的粮食，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、钾、维生素B等，其亦有助于清热解毒、利水消肿、润肠通便的功效。

　　薏米和赤小豆的营养价值非常高，而且是理想的搭配，可以互相增强对人体的健康作用。他们二者可共同协调体内能量代谢，提高人体免疫力，并且同时还具有抗氧化和抗炎作用。而薏米和赤小豆的相互配合和搭配，能够更好地发挥他们的功效，起到协同作用，达到更好的效果。

　　煮薏米和赤小豆的方法也非常简单，只需将薏米和赤小豆一同放入锅中，加入适量的水，用中火煮沸后，再转至小火慢慢煮到熟透即可，也可根据需要添加一些蜜糖或枸杞等配料，味道非常美食。对于想要减肥或者清肝排毒的人来说，这是一个非常好的选择。

　　【英文介绍/For English】：

　　Barley and mung beans can be cooked together. Both of them are commonly used ingredients for both medicine and food. They have no toxic and side effects when used together, and will not react with each other. Coix seed, also known as coix seed, coix seed, coix seed, etc., is widely grown in China, Japan and Vietnam. It is a traditional grain resource for medicine and food, and is known as "the king of grasses in the world". Coix seeds are rich in amino acids, coixin, coix esters, triterpenoids, and coix seeds contain protein, fat, carbohydrates, vitamins, etc.