山芋和红薯哪个热量更低，请问芋头和红薯哪个

　　山芋和红薯哪个热量更低，请问芋头和红薯哪个热量高？

　　最近有很多热心网友都十分关心山芋和红薯哪个热量更低，请问芋头和红薯哪个热量高？这个问题。还有一部分人想了解山芋和红薯哪个热量更低。对此，和记百科小编「猫贪余温」收集了相关的教程，希望能给你带来帮助。

芋头和红薯哪个热量高

　　1、红薯的热量更高，每100克鲜红薯的热量为99大卡，而每100克鲜芋头的热量为58大卡。

　　2、番薯，别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，无毛。

山芋和红薯哪个热量更低

　　问：山芋和红薯哪个热量更低？答：一般来说，山芋和红薯都是蔬菜中比较低热量的食材。其实，两者的热量差别并不是特别大，具体要看具体的品种和制作方法。首先，让我们来比较一下山芋和红薯的热量。根据营养成分表的数据，100克的山芋含有77卡路里的热量，而同样重量的红薯则含有116卡路里的热量。从这个数据来看，山芋的热量确实更低一些。但是，这个数据只是基于白开水煮熟的情况下得出的。而在实际生活中，我们一般都是将山芋或红薯烹调成不同的料理，这个数据并没有考虑到。比如说，如果将山芋和红薯做成薯片或炸薯条这样的油炸食品，那么它们的热量显然会大大增加。再来看一下两者的营养成分。山芋富含膳食纤维和维生素C，而红薯则含有更多的β-胡萝卜素和维生素A。同时，红薯还含有一种叫做甘露醇的天然糖分，这种糖分对于血糖的影响要比普通的蔗糖要小，因此比较适合糖尿病人食用。因此，从热量和营养的方面来看，山芋和红薯各有优劣。在日常饮食中，我们可以根据自己的健康情况和口味爱好进行选择。比如，如果想要减肥或控制热量的摄入，那么可以选择山芋；如果想要摄入更多的维生素A和β-胡萝卜素，那么红薯更为适合。而不管选择哪一种，我们都应该掌握一些健康的烹调方法，尽量不要将它们炸成油腻的食品，而是选择清蒸或水煮等健康的做法。这样，不仅可以保留它们的营养成分，还可以减少热量的摄入，更好地保护我们的健康。

　　【英文介绍/For English】：

　　1. Sweet potatoes are higher in calories, 99 calories per 100 grams of fresh sweet potatoes, and 58 calories per 100 grams of fresh taro.

　　2. Sweet potato, also known as sweet potato, sweet potato, red potato, golden potato, sweet potato, red yam, jade pillow potato, sweet potato, sweet potato, sweet potato, sweet potato, red stalk, sweet potato, goose, cute sweet potato. Annual herbs with round, oval or fusiform roots in the underground part, prostrate or ascending stems, occasionally entwined, multi-branched, leaf shape and color often vary with different varieties, usually wide ovate, petiole length Varying, cymes axillary, capsule ovate or oblate, seeds 1-4, usually 2, glabrous.