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    主页 > 和记问答 > 2023-12-24 17:43

      石龙区美食!石龙美食街「记得收藏」

      据和记百科网站「青栀如初」消息,近日,石龙区美食!石龙美食街「记得收藏」引发热议,石龙美食街同样引起许多争议,对此众网友各抒己见。但到底是怎么回事呢?和记百科为您解答。

      

    石龙区美食

     

      1、豆皮鸡:豆皮鸡是将白切鸡佐以秘制芝麻酱调料精制而成。豆皮鸡成品清淡鲜美、香腴不腻,皮脆肉嫩骨香。

      2、泰汁无骨猪手:将猪手切成小块,淋上特制泰汁即可,成品鲜香扑鼻,开胃解腻。

      3、豆腐菜:将油炸豆腐片切细丝,配上粉条、羊血,加入羊肉汤炖制而成,吃的时候放入葱花、辣椒油,味道独特,香而不膻、肥而不腻。

      4、热豆腐:是用黄豆制作而成,吃的时候浇上韭花、蒜汁、芝麻酱、辣椒等,口感滑润、营养丰富。

      5、饸饹:饸饹是一种圆形条状面制食品,初以荞麦面为面料,其加入用纯羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味美的羊肉,辅以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、葱花、枸杞等十余种佐料,吃起来味道鲜美,香而不腻。

      

    石龙美食街

     

      石龙美食街位于河南省郑州市荥阳市石龙镇,是一条有着25年历史的老街,也是当地著名的美食街。这里美食众多,吸引着无数游客慕名而来。

      美食街上有很多当地著名的小吃摊位,如米皮、豆皮、清汤牛肉面等。除了当地小吃外,这里还有各种口味的川菜、湘菜、粤菜等,让人吃得十分满足。

      除了美食之外,这里的夜市也是另一个景点。每到周末,这里就会人声鼎沸,灯火通明。各种小吃摊位、游戏摊位、演出舞台应有尽有。

      除了美食和夜市之外,这里还有一些景点。如龙潭景区,有着很多古老而又神秘的传说,以及石龙岗景区,有着峭壁陡峭、溪流淙淙、花木繁茂的自然风貌,吸引了很多游客来游览。

      

      【英文介绍/For English】:

      

      1. Tofu skin chicken: Tofu skin chicken is made by combining white cut chicken with secret sesame sauce seasoning. The finished bean skin chicken is light and delicious, fragrant and not greasy, with crispy skin and tender bones.

      2. Boneless Pork Knuckle with Thai Sauce: Cut the pork knuckle into small pieces and drizzle with the special Thai juice.

      3. Tofu dish: Cut the deep-fried tofu slices into thin shreds, add noodles, sheep blood, and stew them with mutton soup. When eating, add chopped green onion and chili oil. The taste is unique, fragrant but not mutton, fat but not fat greasy.

      4. Hot tofu: It is made of soybeans. When eating, it is poured with chives, garlic juice, sesame paste, pepper, etc. It has a smooth taste and rich nutrition.

      5, glutinous rice: glutinous rice is a kind of round noodle food, originally made of buckwheat noodles, it is added with chili boiled with pure suet, century-old pot soup and fresh and delicious mutton, supplemented with star anise, Fennel, pepper, pepper, cinnamon, green onion, wolfberry and other more than ten kinds of condiments, taste delicious, fragrant but not greasy.

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